Search This Blog

Slider

COMENTARISTAS

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

ΔΙΕΘΝΗ

ΕΠΙΣΤΗΜΗ

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

» » Πίτσα με ανανά: Κι όμως, είναι ελληνική πατέντα!


Η αμφιλεγόμενη συνταγή ανήκει σε Έλληνα μάγειρα, μετανάστη στον Καναδά! Η πίτσα με ανανά, ή "χαβανέζικη" στην πραγματικότητα είναι προϊόν γαστρονομικών αναζητήσεων ενός Έλληνα μάγειρα, του Sam Panopoulos!


Ο Παπαδόπουλος γεννήθηκε το 1934 στα Βούρβουρα Αρκαδίας και μετανάστευσε στον Καναδά σε ηλικία 20 ετών.

Σε αυτόν πιστώνεται η συνταγή για την πίτσα με ανανά, κατά τις αρχές της δεκαετίας του 60 και ενώ δούλευε στο εστιατόριο Satellite στο Τσάταμ-Κεντ του Οντάριο.

Από τότε μέχρι σήμερα, υπάρχει μια τεράστια διαδικτυακή διαμάχη για την συγκεκριμένη συνταγή, με πολλούς "haters" να την χαρακτηρίζουν αποκρουστική. 

Ο ίδιος σε συνέντευξή του στο CBS το 2017 είχε δηλώσει: "Σε κανέναν δεν άρεσε αρχικά. Όμως μετά, όλοι ξετρελάθηκαν. Επειδή τότε κανένας δεν ανακάτευε τις αλμυρές με τις γλυκές γεύσεις. Ήταν ένα απλό φαγητό".

Ο Sam Panopoulos απεβίωσε σε ηλικία 83 ετών στις 8 Ιουνίου 2017.






«
Next
Νεότερη ανάρτηση
»
Previous
Παλαιότερη Ανάρτηση

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Leave a Reply